Medical University of Plovdiv’de 6 yıllık yüksek lisans eğitimini aldıktan sonra aynı
üniversitede Diş Hekimliği Fakültesi Ortodonti Anabilim dalında uzmanlık eğitimini
tamamladı.
Uluslararası birçok kongre, eğitim ve uzmanlık programlarına katılarak uluslararası anlamda Diş hekimliği ve Ortodonti eğitiminin güncel gelişmelerini yakından takip ederek mesleğinde fark yaratmayı hedefledi.

Amerika Ortodontistler Derneği (AAO)
Avrupa Ortodonti Derneği (EOS)
Dünya Ortodontistler Derneği (WFO)
Türk Ortodonti Derneği (TOD)
Türk Aligner Derneği (TAD)
Bulgaristan Ortodonti Derneği (BOO)
üyesidir.
Erişkin ortodontisi, şeffaf plaklar ile tedavi, periodontal problemlerde ortodontik yaklaşımlar, gülümseme tasarımı, solunum ve disfonksiyonel nefes alışkanlıkları gibi özel konular ayrıca ilgi alanıdır. Uzmanlığı dışında davranışsal sağlık bilimleri, nefes bilimleri, holistik tıp ve fitoterapi ile ilgilenmektedir. Holistik Tıp alanında yaptığı çalışmalar onu kenevir ile tanıştırdı. Dünyada yükselen trend olan kenevirin iyileştirici gücünü derinlemesine araştırdı ve akademik bilgisiyle yorumladı.

Bu çalışmalar sırasında incelediği CANNADERM MARKASI ilgisini çekti. 

Dr.Galya Ayyıldız Altınyıldız, özellikle, uzman bir diş hekimi olarak Cannaderm markasının ağız ve diş sağlığına yönelik üretilen Cannadent Diş Macunu ve Cannadent Ağız Bakım Suyu'nu içeriğinde olan bitkisel bileşenlerin mucizevi etkilerinden dolayı tüm hastalarıma güvenle tavsiye ederim.